Miele di Girasole
Prodotto tra fine giugno e luglio. Molto ricco di glucosio, dallโinconfondibile colore giallo intenso e caldo, se cristallizzato rammenta il tuorlo dโuovo.
Lโodore รจ delicato, il sapore particolarmente fresco al palato.
Cristallizza rapidamente in modo compatto e con grana piuttosto grossolana.
ร febbrifugo, antinevralgico e astringente. Consigliato contro il colesterolo, calcifica le ossa.
Provenienza
Maremma (Toscana)
NB: colore e sapore del miele possono variare leggermente in base allโannata e al luogo di raccolta.
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