Salamino di capriolo 220 g circa

€8,80

A differenza del salamino di cervo o di camoscio, il salamino di capriolo ha un gusto più dolce e più delicato.

Ottenuto da carni magre di capriolo mescolate nella giusta percentuale con spalla e pancetta di suino che conferiscono un ottimo livello di morbidezza e sapore al prodotto. L’adeguata miscela di spezie e la delicata essicazione all’aria di montagna rendono gustoso il salame.

Una specialità tradizionale di montagna, un salame raffinato.

Buon appetito!

Ingredienti: carne di capriolo, carne suina, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio. Antiossidanti: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrato di potassio.

SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

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